Αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα: ποιο είναι καλύτερο για την υγεία σας;
Σύμφωνα με τον γιατρό Allouche, γιατρό και βιοϊατρικό επιστήμονα, οι ενήλικες συστήνεται να αποφεύγουν το αγελαδινό γάλα και να προτιμούν...
Νοθεία στα τρόφιμα: λόγοι και λύσεις
Νοθεία στα τρόφιμα έχουμε όταν τα τρόφιμα, με τον ένα ή με τον άλλο τρόπο, παραποιούνται. Είναι δυνατόν, λόγω της νοθείας, να προκληθούν...
Το `τσιμπολόγημα`¨- μια βλαβερή συνήθεια
Το `τσιμπολόγημα` ορίζεται σαν η κατανάλωση μικρών (ή μεγάλων) μερίδων φαγητού πολλές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας, εκτός των...
Τα 12 μεγαλύτερα ψέματα σχετικά με το φαγητό...
Δυστυχώς οι συστάσεις των «επίσημων» διατροφολόγων, σχετικά με τα ωφέλιμα για την υγεία τρόφιμα, συχνά απέχουν πολύ από τις διδασκαλίες...
Coronavirus Οι σωστές κινήσεις για να κάνετε τις αγορές σας χωρίς κινδύνους
Κάθε έξοδος, για την ανανέωση του ψυγείου σας, οδηγεί σε χειρονομίες που θέτουν σήμερα διάφορα ερωτήματα. Να πάρετε τις τσάντες σας, να...
Πως να αποφύγετε τον κοροναϊό στα διάφορα καταστήματα
Να αγγίζετε ή να μην αγγίζετε τα φρούτα πριν τα αγοράσετε; Το ερώτημα αυτό μας απασχολεί ιδιαίτερα αυτή την περίοδο που υπάρχει έντονος...
Γάλλος κόκορας (Chapon)
Το chapon (Γάλλος κόκορας) είναι στην πραγματικότητα ένας ευνουχισμένος κόκορας τον οποίο καταναλώνουμε κατά την περίοδο των γιορτών....
Buche de Noel Παραδοσιακός Χριστουγεννιάτικος κορμός με σοκολάτα
Ο Χριστουγεννιάτικος κορμός είναι ένα επιδόρπιο που το συναντάμε στη Γαλλία, το Βέλγιο, την Ελβετία, στο Κεμπέκ, στον Λίβανο και γενικά...
Συμβουλές για τις γιορτές HOHOHO !!!
Το τέλος του χρόνου πλησιάζει και τα ωραία γεύματα θα αρχίσουν να ακολουθούν το ένα το άλλο. Δεν μπορούν να υπάρχουν δίαιτες σε αυτές...
Δίαιτες της μόδας
To φαινόμενο της εμφάνισης πολλαπλών διαίτων στις μέρες μας έχει διάφορες καταβολές. Από τη μια, η αναζήτηση εύκολης και γρήγορης λύσης...
Διατροφικά απόβλητα: 5 συνταγές της «Ακαδημίας Μηδενικών Αποβλήτων»
Πρόσφατα στη Γαλλία εκπονήθηκε ένα πρόγραμμα - πρότζεκτ κατά το οποίο τέθηκαν υπό παρακόλουθηση 250 νοικοκυριά με στόχο την καλύτερη...
Χορτοφαγία & ολική χορτοφαγία: φαινόμενο μόδας;
Παλαιότερα, το να είναι κάποιος χορτοφάγος ισοδυναμούσε περίπου με το να είναι θαυμαστής του Patrick Sebastien: αν και κατά βάθος πίστευε...
5 ιδέες για ισορροπημένο πρόγευμα
Εάν για κάποιους το σταθερό πρόγευμα είναι μέρος της καθημερινής τους ρουτίνας, για άλλους η ιδέα του πρωινού σάντουιτς μπορεί να έχει...
Αποτοξίνωση μετά τις διακοπές
Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού όπως και κατά τη διάρκεια των εορτών, μπλεκόμαστε όλοι σε έναν ατέρμονο φαύλο κύκλο: βγαίνουμε έξω και...
Παχυσαρκία: η υπερβολική κατανάλωση τροφής δεν είναι ωφέλιμη για την υγεία σας και για τον πλανήτη !
Κάθε χρόνο, περίπου 1,3 δισεκατομμύρια τόνοι τροφής καταλήγουν στα σκουπίδια. Ωστόσο, νέα έρευνα κατέδειξε πως ο πραγματικός αριθμός...
